Petit Bonheur*

今月もnaomi先生に絶品焼き菓子を教えていただきました
ティグレ

イチゴのスノークッキー　ラッピングも可愛い♪

そしてキタッラを皆で作りました♪
お菓子レッスンで手打ちパスタも作らせていただいて贅沢なレッスン❤

とっても美味しいランチ（パンもとっても美味しかったのに食べるのに夢中でお写真撮り忘れました T＾T）

キタッラは薄味になっちゃいました。。皆様ごめんなさいですｍ（＿）ｍ

チェリーのタルト
こちらもとっても美味しいお菓子で、早速来月教えていただく事に♪嬉しい～～♪♪

絶品焼き菓子


naomi先生、今月もとっても美味しく楽しいレッスンを有難うございました
キタッラも作らせていただいて嬉しかったです
本当に有難うございました
なのに。。。お味が薄くなっちゃって申し訳ありませんでしたｍ（＿）ｍ
Aちゃん送迎有難う♪運転とってもお上手で尊敬～！安全運転ありがとうね♪

naomi先生に美味しいパンを教えていただきました♪
一時帰国中のmica先生とお会いするのは2日ぶり～❤
そしてSりんとは今月3度目～❤
皆様仲良くしてくださって有難うござます♪
naomi先生が沢山の美味しいお料理とデザートをご準備してくださいました


夢にまで見たエンガディナー❤❤❤
以前mica先生のレッスンでデザートにnaomi先生のエンガディナーを出してくださったのですが、その時の美味しさが忘れられず、ずっと想い続けていたお菓子なんです＾＾
願えば叶うで、naomi先生にお菓子やパンを教えていただけるようになり、今回エンガディナーを再び拝むことができました。もう大感激です！！あの時の感動が蘇り一口一口大切にいただきました
naomi先生、お忙しい中作っていただき本当に有難うございましたｍ（＿）ｍ

教えていただいたパンは、パン・オ・カレンズと明太フランスです
どちらもとても美味しくてあっという間になくなってしまうと思うので、GW中に復習頑張ろうと思います

皆様お土産も沢山有難うございました

次回は秋ですね♪楽しみにしております～♪♪

今月のKさんレッスン♪
中華を教えていただきました


ほたるいかとセリのエスニックサラダ

牛肉とアスパラのトウチ炒め

ニラ玉の揚げ春巻き

ザーサイと豚肉の炊き込みごはん



マンゴーとタピオカのデザート



今回も美味しいお料理に大満足～
先月から仕事が忙しく疲れきっていたので、美味しいお料理で元気を取り戻せました♪
来月も楽しみにしています♪♪

久しぶりにイタリア料理教室のパニョッタさんに行ってきました♪
バーニャカウダやリコッタチーズの作り方を教えていただきました
プロならではのポイントも沢山！サザエやホタテの処理の仕方、とても勉強になりました～
次回も楽しみです♪

今月のKさんレッスン♪
今回は鰹のお出汁を使わない和食のメニューを教えていただきました

鯛のわさび醤油和え

白菜と干し貝柱のあっさり煮

鱈の海苔クリーム仕立て

つくねハンバーグ おろしソース
筍としらすの酢味噌ドレッシングサラダ

かぶとハマグリのお蕎麦



鰹のお出汁を使わずとしても、調味料や食材の使い方でこんなにお上品で美味しい和食が作れるのね…と、とても勉強になりました
改めてKさんの凄腕を尊敬♪
来月のメニューもちらりと教えていただき、今からとても楽しみです！
Kさん,ご一緒してくださった皆様、有難うございました♪