Petit Bonheur*

伊丹から成田とミュンヘンを経由してフィレンツェin♪
ミュンヘンの空から見た街並み
茶色の屋根がいかにもドイツらしく素敵でした♪

フィレンツェに到着するのは20時30分だったのですが1時間ほど遅れて到着したので、空港からホテルの移動はタクシーを利用しました
今回利用したホテルは、Gallery Hotel Art

フェラガモ系のホテルなのでアメニティもフェラガモのロゴ入りでした

お近くのルンガルノスイーツと悩んで、こちらのホテルに決めた理由は
ルンガルノスイーツに宿泊した場合、朝食はGallery Hotel Artに行かなければならないので面倒・・と思ったからなのですが、お隣だったのでルンガルノスイーツに宿泊しても何の問題もない距離でした＾＾

今月のフランス料理教室
テーマはオードヴル♪
オシャレなオードヴルを教えていただけるとあって、この日をとても楽しみにしていました
今月もとってもオシャレで美味しすぎるお料理の数々にうっとり❤
いつか習ってみたかったパテ・ド・カンパーニュの作り方を教えていただいてとても嬉しかったです
先生が使われていた型、以前から購入したかったので作り方も教えていただいたし
Ｓりん、また一緒に復習しようね～＾＾
お久しぶりに先生にもお会いできて、とても嬉しかったです
来月もどうぞよろしくお願いいたします♪

アミューズ

パテ・ド・カンパーニュ

キャベツとベーコンのキッシュ

魚介とハーブのマリネ

ヤリイカとキノコのガーリック風味


クレーム・アンヴェルセ

ブッシェ

先生お手製のルバーブと苺のジャム

毎月お楽しみのKさんレッスン♪
今月のテーブルも素敵～❤

マグロとオクラのネバネバサラダ
ネバネバは体に良いので気をつけて取り入れるようにしていますが
とってもオシャレなサラダを教えていただいたので早速復習♪
ドレッシングもとっても美味♪

とうもろこしの豆乳スープ
Kさんに教えていただくスープも毎回美味しいです♪
コーンを炒めるときに教えていただいたお話をお弁当に活用しようとずっと考えていたら、その日の夜に見た夢で早速作ってました（笑）

アスパラとそら豆のお浸し
美味しいお出汁で作らなければ♪新玉ねぎの甘みのあるソースがアスパラとそら豆の美味しさを一層引き立ていました

味噌スペアリブ
以前教えていただいたスペアリブも絶品でしたが、お味噌バージョンもとっても美味しかった！今夜早速仕込みます！！

カレー丼ぶり
実はカレーが苦手な私ですが、和風なので美味しく頂きました
そして今後お家で作るカレーは教えていただいたレシピで作ります

おデザも毎回美味しくてお楽しみなのですが、今回もとっても美味しくて早速購入してきました

毎月とっても美味しいお料理をお家で復習しやすくレシピを作っていただいて本当に有難うございます♪
来月も楽しみにしています❤

とっても楽しみにしていたパンレッスン♪

久しぶりにコネコネしたので感覚をすっかり忘れてしまっていましたが、優しい先生に丁寧に教えていただいたので復習する気マンマン♪
イタリアの珍道中を聞いて頂いたり、先生のご旅行のお話や美肌話…など楽しい会話とレッスンで素敵な時間でした。
帰りは教えていただいた駅まで無事辿り着けました～！
次回も楽しみです♪

yuko先生のお菓子教室に行ってきました
美味しいお菓子と紅茶の煎れ方を教えて頂き、素敵な時間でした
♪